Żurek na zakwasie z butelki

Żurek, czyli zupa przyrządzana na bazie zakwasu z razowej mąki żytniej, to tradycyjne danie kuchni polskiej, nie mogło go więc zabraknąć na naszym blogu, szczególnie, że zbliża się Wielkanoc, a to najlepszy czas na ugotowanie pysznego, armatycznego żurku....

Bûche de Noël, czyli rolada w kształcie pnia drzewa

W tym roku na świątecznym stole zagości u nas nowość w kategorii rolad. Pierwszy raz przygotowałyśmy Bûche de Noël, czyli tradycyjny francuski przysmak. To ciasto w kształcie kłody spożywane jest najczęściej po pasterce. Dokładna data powstania pierwszego przepisu nie...

Faszerowana rolada z indyka w cieście

Dzisiaj przedstawiam przepis na roladę z piersi indyka faszerowaną szpinakiem, pieczoną w cieście francuskim. Nadaje się do podania na ciepło do obiadu oraz na zimno do kolacji. Koniecznie spróbujcie, bo to świetna alternatywa dla bardziej popularnych dań mięsnych....

Halloweenowe dynie z popcornu

Kto by pomyślał, że dzień, którego nie traktuję zbyt poważnie, wzbudzi we mnie tyle kreatywności. I powiem Wam, że przygotowywanie halloweenowych deserów to świetna zabawa. W tym roku razem z Martyną zrobiłyśmy budyniowy deser a la ziemia (uwaga!...