Babeczki czekoladowe z kremem miętowym
Czekoladowe muffinki są świetną podstawą do wyczarowania małych dzieł sztuki. Szeroka gama dostępnych kremów i dodatków pozwala na dekorowanie ich na miliony sposobów. Ja tym razem postawiłam na dwa smaki – czekoladowy i miętowy, a całość ozdobiłam drażami i pokruszonymi wafelkami. SKŁADNIKI (babeczki 9 szt.): 100 g czekolady 100 g masła 1/4 szklanki cukru 1 […]
Więcej
Muffinki bananowe z kolorową posypką
Wypieki z bananami są zdecydowanie w czołówce moich ulubionych. Te dojrzałe owoce sprawiają, że ciasto jest delikatnie wilgotne, aromatyczne i lekko słodkie. Według mnie właśnie takie powinny być muffinki. Dla ożywienia kolorystyki wymyśliłam posypkę z kamyków arachidowych. Tamtadaam! Oto wypieki piękne z zewnątrz, zaskakujące w środku i baaardzo bananowe. :) SKŁADNIKI (około 25 sztuk): 2,5 szklanki […]
Więcej
Muffinki marchewkowe
Dzisiaj długo wyczekiwany pierwszy dzień wiosny! Oby pogoda dostosowała się do okazji, bo już nie mogę doczekać się zmiany garderoby zimowej na wiosenną. Specjalnie na ten dzień przygotowałam przepis na muffinki marchewkowe. Jakoś tak kojarzą mi się z wiosną, a marchewka jest zdrowym i cennym warzywem. Warto wykorzystywać ją do czegoś więcej niż tylko do […]
Więcej
Muffinki z kremem mascarpone i czekoladą
Kakaowe muffinki z kawałkami czekolady, udekorowane kremem z serka mascarpone. Idealne dla miłośników czekolady i deserowych łasuchów. Jak to muffinki – łatwe w przygotowaniu, pyszne, mięciutkie i pachnące :) SKŁADNIKI Muffinki (około 12 sztuk): 250 g mąki pszennej 170 g cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki kakao 90 […]
Więcej
Korzenne muffinki z jabłkami
Wypiek, który niewątpliwie umili mi jesienne wieczory. Ciepła herbata i muffinki z jabłkami, posypane orzechami włoskimi i cukrem trzcinowym, pięknie pachnące cynamonem, imbirem i gałką muszkatołowa, będą obowiązkowym towarzyszem podczas nadchodzących chłodnych dni. Polecam się z nimi zaprzyjaźnić ;) Na podstawie przepisu Doroty z MojeWypieki. SKŁADNIKI: 1,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki mąki razowej 2 […]
Więcej
Babeczki czekoladowo – wiśniowe
Pod koniec tygodnia Monika miała urodziny. Większość dnia spędziłyśmy w kuchni, więc powstały ogromne ilości jedzenia. Nie mogło zabraknąć słodkości. Na blogu chcę przedstawić Wam babeczki. Są przepyszne, czekoladowo-wiśniowe, przyozdobione kremem, rozpływają się w ustach. Przepis, chociaż trochę przeze mnie zmodyfikowany, pochodzi z książki Nigelli Lawson „Jak być domową boginią”. SKŁADNIKI: Babeczki: 125 g miękkiego masła 100 g mlecznej czekolady, połamanej […]
Więcej