W tym roku na świątecznym stole zagości u nas nowość w kategorii rolad. Pierwszy raz przygotowałyśmy Bûche de Noël, czyli tradycyjny francuski przysmak. To ciasto w kształcie kłody spożywane jest najczęściej po pasterce. Dokładna data powstania pierwszego przepisu nie...
Sezon na gruszki i śliwki w pełni, więc obecnie te owoce królują w naszym domu. Uwielbiam zjadać je na surowo, ale są także świetnym dodatkiem do ciast. Z mojej miłości do tart i połączenia tych owoców powstał pyszny deser. Robiąc krem,...
Papierówki to dla mnie kwintesencja smaku jabłek. Pewnie dlatego, że od małego zajadałam się nimi na wsi. Ta odmiana jabłek jest trudno dostępna do kupienia w mieście, więc za każdym razem gdy jest okazja moja rodzina przywozi papierówki od...
Oczekiwanie na truskawki jest dla mnie zawsze długie, a później w mgnieniu oka znikają ze sklepowych półek i targowisk. Sezon mija szybko, a ja staram się go wykorzystać do maksimum. Świeże truskawki uwielbiam jeść same lub jako dodatek do ciast,...
