Kolacja walentynkowa w Golden Tulip Gdańsk Residence

4
16 lutego 2015

Kolacja walentynkowa w Golden Tulip Gdańsk Residence

Golden Tulip Gdańsk Residence to nowy zespół wypoczynkowo – konferencyjny zlokalizowany blisko morza. Obiekt oferuje m. in. 195 komfortowych pokoi, centrum Wellness&SPA oraz restaurację, którą miałyśmy okazję odwiedzić w Walentynki.

Ul. Piastowska 160
Gdańsk
Restauracja przygotowała specjalne menu degustacyjne na ten wieczór, a prezentowało się ono następująco…
APERITIF

KIR Royal
AMUSE-BOUCHE
Krewetka w tempurze z musem z mango
PRZYSTAWKA
Sałatka z kopru włoskiego na carpaccio z marynowanej cukinii z dressingiem 
miodowo musztardowym
ZUPA
Krem z selera z wanilią i chipsem z boczku
DANIE GŁÓWNE
Muszle conchiglioni nadziewane szpinakiem i serem ricotta na sosie
pomidorowo bazyliowym
Filet z łososia na czarnym makaronie tagliolini z małżami i rukolą
Polędwiczka wieprzowa faszerowana szpinakiem i pomidorami z sosem
estragonowym podawana z pieczonymi ziemniakami
DESER
Pavlova z frużeliną z owoców leśnych
KAWA i HERBATA
Świeżo parzona kawa lub wybór aromatycznych herbat

 

– Na zdrowie! –

– Chrupiąca krewetka z lekko pikantnym musem mango –

– Suszone pomidory ♥ + koper w całkowicie innej odsłonie –

– Krem z selera z lekką nutą wanilii i czipsami z boczku –

– Czarny makaron, łosoś, rukola i… małże – Martyna jadła je po raz pierwszy :) –

– Roladki wieprzowe nadziewane szpinakiem i pomidorami z pieczonymi ziemniakami –

– Nadziewane makaronowe muszle w sosie z pomidorów –

– Delikatna, słodka pavlova z lekko kwaśną frużeliną z owoców leśnych –

Dziękujemy za zaproszenie na tę wyjątkową kolację. Było smacznie, a do tego poznałyśmy nowe smaki (seler z wanilią, koper w innej odsłonie). W restauracji organizowane są również inne wydarzenia np. niedzielne brunche.

Pozdrawiamy, M&M :*

Monika Ciemiecka

Monika Ciemiecka

Mieszkam w pięknej Gdyni i kocham to miejsce. Z pasji zajmuję się fotografią, a poza tym uwielbiam poznawać nowe miejsca i dobre, lokalne jedzenie. Nie wyobrażam sobie życia bez muzyki i suszonych pomidorów!

Spodobał ci się wpis? Udostępnij go znajomym