Najlepsze przepisy na nasiona sezamu dla zdrowej diety

Nasiona sezamu są pożywnym pokarmem i są bogate w minerały i witaminy, więc staraj się jeść nasiona sezamu jak najwięcej.

Nasiona sezamu są jednym z najstarszych pokarmów, które były spożywane przez starożytnych ludzi. Były używane do celów kulinarnych, ale teraz są głównie spożywane w postaci sałatek i potraw. Jeśli szukasz przepisów na nasiona sezamu to możesz je znaleźć w prawie każdym domu.

Oto niektóre z najlepszych i najbardziej popularnych przepisów na nasiona sezamu:

Sałatka z kurczakiem z nasion sezamu

Składniki:

1 puszka ciecierzycy

2 łyżki oliwy z oliwek

1 filiżanka nasion sezamu

4 łyżki soku z cytryny

1/2 filiżanki pietruszki

2 łyżki posiekanej mięty

2 łyżki płatków chili

1/2 łyżeczki soli

2 łyżki ryżowego octu winnego

2 łyżki sosu sojowego

3 łyżki oliwy z oliwek

Metody:

1. Namoczyć ciecierzycę w wodzie przez jakiś czas

2. Zmiksuj ciecierzycę, nasiona sezamu, sok z cytryny, miętę, pietruszkę i oliwę w blenderze.

3. Dodaj ocet winny ryżowy, sos sojowy i sól.

4. Dodaj płatki chili i dobrze wymieszaj wszystkie składniki.

5. Gotuj kurczaka przez 10 do 12 minut na nieprzywierającej patelni i podawaj z dressingiem z nasion sezamu.

Zdrowa sałatka z kurczakiem z nasionami sezamu

Składniki:

2 łyżki oliwy z oliwek

1 mała cebula

1 filiżanka nasion sezamu

4 łyżki soku z cytryny

2 łyżki soli

2 szklanki wody

1/2 łyżeczki białego pieprzu

1 łyżka curry w proszku

1/2 łyżeczki kminku w proszku

2 łyżki sosu sojowego

4 udka z kurczaka

Metody:

1. Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni.

2. Smażyć cebulę przez 5 do 6 minut.

3. Dodaj nasiona sezamu, sok z cytryny, sól, wodę, biały pieprz oraz curry i kminek w proszku.

4. Gotuj kurczaka przez 20 do 25 minut.

5. Podawaj kurczaka z nasionami sezamu z sałatką.

Sałatka z nasionami sezamu

Składniki:

1/2 filiżanki nasion sezamu

3 łyżki oliwy z oliwek

2 łyżki świeżej pietruszki

2 łyżki posiekanej bazylii

1/2 łyżeczki papryki

1/2 łyżeczki kurkumy

1 łyżka soli

1 łyżka świeżo zmielonego pieprzu

1 łyżka cukru

3 łyżki octu ryżowego

2 łyżki świeżego soku pomarańczowego

1/2 szklanki wody

1 łyżka świeżej mięty

1/2 filiżanki czerwonej papryki

1 filiżanka kapusty

1/2 szklanki selera naciowego

Metoda:

1. Opłucz nasiona sezamu i namocz je w wodzie przez pół godziny.

2. Wymieszaj dobrze wszystkie składniki i pozwól sałatce siedzieć w lodówce przez co najmniej godzinę.

3. Możesz podawać ją jako dodatek do kurczaka lub mięsa.