Powodem, dla którego obieramy bataty jest to, że nie są one obierane przed gotowaniem. Ale jeśli obierzemy je przed gotowaniem, wtedy smak batatów ulegnie zmianie. Więc, tutaj zamierzam podzielić się z wami powodami, dla których musimy obrać bataty przed gotowaniem.
Bataty to zdrowe i pyszne warzywo, które należy do rodzaju Dioscorea. Bataty pochodzą z Afryki i są popularne w Azji. Są bogate w węglowodany i witaminy A, B i C. Bulwę spożywa się gotowaną, pieczoną, smażoną, pieczoną i w zupie. Wykorzystywane są również do celów leczniczych.
Spis treści
1. Smak batatów zmieni się, jeśli nie będziemy ich obierać
Bataty są bardzo smaczne, gdy są obrane. Świetnie smakują, gdy dodamy do nich masło, śmietanę, sól i pieprz. Ale, jeśli zostawimy je nieobrane wtedy stracą swoją słodycz i smak się zmieni.
2. Będą ciężkostrawne
Bataty są bogate w błonnik i musimy usunąć zewnętrzną skórę przed gotowaniem, aby ułatwić ich trawienie.
3. Musimy je obrać, aby pozbyć się toksyn
Musimy usunąć zewnętrzną skórę, aby pozbyć się toksyn, które są przechowywane w skórze.
4. Staną się miękkie
Musimy je obrać przed gotowaniem, aby stały się miękkie.
5. Pozostaną świeże
Po obraniu możemy przechowywać bataty w lodówce.
6. Nie będą się kurczyć
Gdy je obierzemy, możemy przechowywać je w lodówce. Po zdjęciu skórki możemy je pokroić w kostkę i ugotować.
Wnioski:
Obieranie batatów jest konieczne, aby zachować ich konsystencję i smak. Mam nadzieję, że spodobał Ci się ten post. Możesz podzielić się nim ze swoimi znajomymi.