Kuchnia włoska: przepisy na smaczne tiramisu

Kuchnia włoska: przepisy na smaczne tiramisu

Włoska kuchnia jest znana na całym świecie ze swojej wyjątkowej kreatywności i bogactwa smaków. Jednym z najpopularniejszych włoskich deserów jest tiramisu. To pyszne ciasto kawowe, które dosłownie rozpływa się w ustach. W tym artykule przedstawimy przepisy na smaczne tiramisu, które możesz łatwo przygotować w domu.

1. Tradycyjne tiramisu – klasyczny smak

• 6 żółtek
• 180 g cukru
• 500 g serka mascarpone
• 300 ml śmietany kremówki
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• 300 ml mocnej kawy
• 3 łyżki likieru Amaretto
• około 24 biszkoptów Savoiardi
• gorzkie kakao do posypania

1. Tiramisu z owocami – wyjątkowe połączenie smaków

• 6 żółtek
• 180 g cukru
• 500 g serka mascarpone
• 300 ml śmietany kremówki
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• 300 ml mocnej kawy
• 3 łyżki likieru Amaretto
• około 24 biszkoptów Savoiardi
• świeże owoce (np. truskawki, maliny, borówki)
• mięta do dekoracji

1. Tiramisu z czekoladą – dla miłośników słodkości

• 6 żółtek
• 180 g cukru
• 500 g serka mascarpone
• 300 ml śmietany kremówki
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• 100 g gorzkiej czekolady
• 300 ml mocnej kawy
• 3 łyżki likieru Amaretto
• około 24 biszkoptów Savoiardi
• posiekana gorzka czekolada do posypania

1. Tiramisu bez jajek – alternatywa dla alergików

• 500 g serka mascarpone
• 300 ml śmietany kremówki
• 180 g cukru pudru
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• 300 ml mocnej kawy
• 3 łyżki likieru Amaretto
• około 24 biszkoptów Savoiardi
• kakao do posypania

1. Tiramisu dla wegan – bez składników pochodzenia zwierzęcego

• 500 g tofu jedwabistego
• 120 g cukru pudru
• 100 g oleju kokosowego
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• 300 ml mocnej kawy
• 3 łyżki likieru Amaretto
• około 24 biszkoptów Savoiardi
• kakao do posypania

1. Tiramisu z bitej śmietany – lekki i puszysty smak

• 6 żółtek
• 180 g cukru
• 500 g serka mascarpone
• 500 ml bitej śmietany
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• 300 ml mocnej kawy
• 3 łyżki likieru Amaretto
• około 24 biszkoptów Savoiardi
• kakao do posypania

1. Tiramisu dla dzieci – słodkość bez alkoholu

• 6 żółtek
• 180 g cukru
• 500 g serka mascarpone
• 300 ml śmietany kremówki
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• 300 ml mocnej kawy (bez likieru)
• około 24 biszkoptów Savoiardi
• kolorowe posypki do dekoracji

Włoska kuchnia oferuje wiele różnych wariantów tiramisu, które można dostosować do własnych upodobań i preferencji smakowych. Niezależnie od tego, czy wolisz tradycyjne tiramisu, czy też chcesz spróbować czegoś nowego, na pewno znajdziesz przepis, który przypadnie Ci do gustu. Spróbuj samodzielnie przygotować tiramisu i ciesz się smakiem włoskiej kuchni w domowym zaciszu. Smacznego!