Przepisy na lekkie i zdrowe sałatki śródziemnomorskie z tuńczykiem

Przepisy na lekkie i zdrowe sałatki śródziemnomorskie z tuńczykiem

Śródziemnomorska dieta słynie z bogactwa świeżych warzyw, owoców, oliwy z oliwek i ryb. Jednym z najpopularniejszych składników dań śródziemnomorskich jest tuńczyk. Ta smaczna i odżywcza ryba stanowi doskonały składnik sałatek, które są lekkie, zdrowe i świetnie sprawdzają się jako danie główne lub przystawka. Poniżej przedstawiamy kilka przepisów na sałatki śródziemnomorskie z tuńczykiem, które z pewnością zachwycą Twoje podniebienie i dostarczą organizmowi wielu ważnych składników odżywczych.

1. Sałatka z tuńczykiem, pomidorami i mozzarellą:

• Składniki:
  • Tuńczyk w wodzie (1 puszka)
  • Pomidory (2 sztuki)
  • Mozzarella (1 kulka)
  • Rukola (garść)
  • Oliwa z oliwek (2 łyżki)
  • Sok z cytryny (1 łyżka)
  • Sól i pieprz do smaku
• Sposób przygotowania:
  1. Odsącz tuńczyka z wody, pokrój pomidory i mozzarellę w plastry.
  2. Na talerzu ułóż liście rukoli, na nich układaj plastry pomidorów, tuńczyka i mozzarelli.
  3. Skrop wszystko oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
  4. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.

1. Sałatka z tuńczykiem, czerwoną cebulą i oliwkami:

• Składniki:
  • Tuńczyk w oleju (1 puszka)
  • Czerwona cebula (1 sztuka)
  • Oliwki czarne (garść)
  • Ogórek (1 sztuka)
  • Papryka czerwona (1 sztuka)
  • Sok z limonki (1 łyżka)
  • Oliwa z oliwek (2 łyżki)
  • Sól i pieprz do smaku
• Sposób przygotowania:
  1. Pokrój czerwoną cebulę w cienkie plasterki, ogórka i paprykę w kostkę.
  2. Odsącz tuńczyka z oleju.
  3. W misce wymieszaj razem tuńczyka, czerwoną cebulę, oliwki, ogórek i paprykę.
  4. Skrop wszystko sokiem z limonki i oliwą z oliwek.
  5. Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj dokładnie i odstaw na 15 minut w lodówce.

1. Sałatka z tuńczykiem, pomidorami suszonymi i fasolką szparagową:

• Składniki:
  • Tuńczyk w oliwie (1 puszka)
  • Pomidory suszone w oleju (garść)
  • Fasolka szparagowa (200g)
  • Sałata rzymska (garść)
  • Suszone zioła (bazylia, oregano, tymianek)
  • Sól i pieprz do smaku
• Sposób przygotowania:
  1. Opłucz fasolkę szparagową i gotuj przez 5-7 minut.
  2. Odsącz tuńczyka z oliwy i pokrój pomidory suszone na małe kawałki.
  3. W misce wymieszaj razem tuńczyka, pomidory suszone, fasolkę szparagową i sałatę rzymską.
  4. Dopraw suszonymi ziołami, solą i pieprzem.
  5. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki i podawaj.

1. Sałatka z tuńczykiem, krewetkami i awokado:

• Składniki:
  • Tuńczyk w oliwie (1 puszka)
  • Krewetki (200g)
  • Awokado (1 sztuka)
  • Mix sałat (garść)
  • Sok z pomarańczy (2 łyżki)
  • Chili (1 sztuka)
  • Pieprz do smaku
• Sposób przygotowania:
  1. Obierz awokado i pokrój w kostkę.
  2. Gotuj krewetki przez kilka minut, aż staną się różowe.
  3. W misce wymieszaj razem tuńczyka, krewetki, awokado i mix sałat.
  4. Skrop wszystko sokiem z pomarańczy i posyp chili.
  5. Dopraw pieprzem według własnego smaku i podawaj.

1. Sałatka z tuńczykiem, ogórkiem i fetą:

• Składniki:
  • Tuńczyk w wodzie (1 puszka)
  • Ogórek (1 sztuka)
  • Feta (100g)
  • Cebula dymka (1 sztuka)
  • Sok z cytryny (1 łyżka)
  • Oliwa z oliwek (2 łyżki)
  • Sól i pieprz do smaku
• Sposób przygotowania:
  1. Odsącz tuńczyka z wody, pokrój ogórka w plastry.
  2. Rozgnieć fetę widelcem.
  3. W misce wymieszaj razem tuńczyka, ogórka, fetę i cebulę dymkę.
  4. Skrop wszystko sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.
  5. Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj dokładnie i podawaj.

1. Sałatka z tuńczykiem, oliwkami i jajkiem:

• Składniki:
  • Tuńczyk w oleju (1 puszka)
  • Oliwki zielone (garść)
  • Jajka (2 sztuki)
  • Sałata mieszana (garść)
  • Majonez (2 łyżki)
  • Musztarda (1 łyżka)
  • Sól i pieprz do smaku
• Sposób przygotowania:
  1. Gotuj jajka na twardo, ostudź i pokrój w kostkę.
  2. Odsącz tuńczyka z oleju.
  3. W misce wymieszaj razem tuńczyka, oliwki, jajka i sałatę.
  4. Dodaj majonez i musztardę, dopraw solą i pieprzem.
  5. Wymieszaj dokładnie i odstaw na chwilę do lodówki przed podaniem.

1. Sałatka z tuńczykiem, orzechami i suszonymi śliwkami:

• Składniki:
  • Tuńczyk w wodzie (1 puszka)
  • Orzechy włoskie (garść)
  • Suszone śliwki (garść)
  • Rucola (garść)
  • Jarmuż (garść)
  • Musztarda Dijon (1 łyżka)
  • Jogurt naturalny (3 łyżki)
  • Sól i pieprz do smaku
• Sposób przygotowania:
  1. Odsącz tuńczyka z wody, pokrój suszone śliwki na mniejsze kawałki.
  2. Na patelni upraż orzechy włoskie przez kilka minut.
  3. W misce wymieszaj razem tuńczyka, orzechy włoskie, suszone śliwki, rukolę i jarmuż.
  4. Dodaj musztardę Dijon i jogurt naturalny, dopraw solą i pieprzem.
  5. Wymieszaj dokładnie i podawaj.

Sałatki śródziemnomorskie z tuńczykiem stanowią doskonały wybór dla osób, które szukają lekkich, zdrowych i smacznych dań. Dzięki różnorodności składników można tworzyć liczne wariacje, dostosowując sałatkę do swoich upodobań. Spróbuj przygotować jedną z powyższych propozycji i ciesz się pysznym posiłkiem, który dostarczy Twojemu organizmowi niezbędnych składników odżywczych.