Przepisy na Desery Bezglutenowe i Bez laktozy

Przepisy na Desery Bezglutenowe i Bez laktozy

W dzisiejszych czasach coraz więcej osób decyduje się na zmianę swojej diety, wykluczając gluten i laktozę z jadłospisu. Czy jednak oznacza to koniec przyjemności jedzenia słodkich deserów? Na szczęście nie! W tym artykule przedstawiamy przepisy na pyszne desery bezglutenowe i bez laktozy, które pozwolą Ci cieszyć się smakiem, bez żadnych restrykcji.

1. Deser z marchewki

Deser z marchewki to klasyczna propozycja dla osób jedzących bezglutenowo i bez laktozy. Przygotowanie jest proste, a smak tego ciasta jest niezapomniany. Składniki potrzebne do przygotowania deseru z marchewki to:

• 2 szklanki mąki bezglutenowej
• 1 szklanka cukru kokosowego
• 1 i 1/2 szklanki startej marchewki
• 1/2 szklanki oleju roślinnego
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
• 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
• szczypta soli

1. Deser z bananów i orzechów

Deser z bananów i orzechów to idealna propozycja dla miłośników zdrowych, bezglutenowych i bezlaktozowych przekąsek. Aby przyrządzić ten deser, potrzebujesz tylko kilku składników:

• 2 dojrzałe banany
• 1 szklanka orzechów nerkowca
• 2 łyżki miodu lub syropu klonowego
• 1 łyżeczka cynamonu
• szczypta soli

1. Deser czekoladowy z awokado

Deser czekoladowy z awokado to prawdziwy hit wśród deserów bezglutenowych i bezlaktozowych. Możliwość połączenia awokado z czekoladą daje nie tylko smaczny, ale również zdrowy efekt. Składniki, które będziesz potrzebować to:

• 2 dojrzałe awokado
• 4 łyżki kakaowego proszku
• 3 łyżki syropu klonowego lub miodu
• 1 łyżka mleka roślinnego
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• opcjonalnie: posypka do dekoracji (migdały, orzechy, owoce)

1. Deser truskawkowo-kokosowy

Deser truskawkowo-kokosowy to idealna propozycja na letnie dni. Świetnie smakuje zarówno samodzielnie, jak i w połączeniu z innymi owocami. Składniki potrzebne do przygotowania deseru truskawkowo-kokosowego to:

• 2 szklanki mleka kokosowego
• 2 szklanki truskawek
• 2 łyżki miodu lub syropu klonowego
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• szczypta soli

1. Deser ryżowy z jagodami

Deser ryżowy z jagodami to propozycja dla osób poszukujących lekkiego i orzeźwiającego smaku. Składniki potrzebne do przygotowania deseru ryżowego z jagodami to:

• 1 szklanka mleka ryżowego
• 1/2 szklanki ryżu basmati
• 2 łyżki miodu lub syropu klonowego
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• 1 szklanka jagód

1. Deser sernikowy bez glutenu i laktozy

Deser sernikowy to klasyczny wybór dla wielu osób. Jednak, czy można go przygotować bez użycia glutenu i laktozy? Okazuje się, że tak! Składniki potrzebne do przygotowania deseru sernikowego bez glutenu i laktozy to:

• 2 szklanki mąki ryżowej
• 1/2 szklanki cukru kokosowego
• 1/2 szklanki oleju roślinnego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 500g serka kokosowego
• 4 jajka
• 1 łyżka miodu lub syropu klonowego
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

1. Deser owocowy w szklance

Deser owocowy w szklance to prosty, ale efektowny sposób na podanie zdrowego deseru. Składniki, które możesz użyć do przygotowania tego dania to:

• ulubione owoce (np. truskawki, brzoskwinie, kiwi, maliny)
• jogurt bez laktozy
• płatki migdałowe lub orzechy do dekoracji

Podsumowanie

Desery bezglutenowe i bez laktozy to doskonała alternatywa dla tradycyjnych słodkości. Dzięki odpowiednio dobranym składnikom, można cieszyć się smakiem ulubionych deserów, a jednocześnie dbać o zdrowie. W tym artykule przedstawiliśmy kilka przepisów na pyszne desery bezglutenowe i bez laktozy, które z pewnością przypadną do gustu każdemu. Wypróbuj je, delektuj się smakiem i daj się ponieść słodkim uciechom, bez żadnych restrykcji.